SAKURA, DICCIONARIO DE CULTURA JAPONESA

Japonesismo es el término que describe a aquellas palabras que provienen del idioma japonés y han sido adoptadas (y a veces adaptadas) por otro idioma. En  España el japonés está de moda, de eso no hay duda. Los más de 5.000 estudiantes matriculados en escuelas para aprender lengua japonesa, además de los aficionados a la…

HOY PARA COMER…¡ONIGIRI!

¿Tenéis ganas de probar una de las recetas por excelencia de la cocina japonesa? ¡Acompañadme! El onigiri (おにぎり) es una bola hecha con arroz y que puede ir rellena o no de cualquier ingrediente, creo que una comparación bastante acertada sería decir que en Japón el onigiri es como en España nuestro tan amado bocata. Es…

FESTIVAL DE SHINJYÔ

Shinjyô Matsuri (新庄まつりの山車行事) es un festival japonés celebrado del 24 al 26 de agosto en la localidad de Shinjyô, Prefectura de Yamagata, al noreste de la isla central de Japón. Más de veinte carrozas (yatai) y altares (mikoshi) refulgen a través de las calles, acompañados por danzas (odori), tambores, y entretenimientos musicales. Este festival tiene…